趣味英语：顶级海鲜东星斑 名菜里的中西文化（三）

“东星斑”是粤菜中的顶级海鲜，学名 Plectropomus leopardus，英文俗名 leopard coral grouper 或 coral trout（澳洲叫法）。它身上有蓝色斑点如星，故名“星斑”。