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橄榄油有多健康？
来源：纽约时报中文·2026/7/2 06:40:05·441 次阅读
橄榄油富含脂肪酸和被称为多酚的有益健康植物化合物，是一种强效抗炎剂。研究表明，食用橄榄油可能有助于降低患心脏病、神经退行性疾病甚至过早死亡的风险。<p><img src='https://static01.nyt.com/images/2026/01/20/well/WELL-HEALTHY-OLIVEOIL1/WELL-HEALTHY-OLIVEOIL1-videoLarge.jpg' alt=' Suzanne Saroff'/></p> <p style='text-align: right; color: gray; font-size: 11px!important; line-height: 10px;'>Suzanne Saroff</p> <p style='text-align: left; color: gray; font-size: 11px!important; line-height: 10px;'></p>
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